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che cosa
ognuno di noi
può fare nel
2011
per rendere migliore
la Valpolicella ?
Oltre agli auguri, che fanno pur sempre piacere, perché
non esprimere anche un BUON PROPOSITO da trasformare in
AZIONE CONCRETA ?
Informare meglio le persone sui problemi dell’inquinamento,
lasciare a casa l’auto e andare a piedi sui brevi
tragitti, comprare una macchina ibrida o meglio ancora
elettrica, usare la bicicletta non solo per divertimento,
rifiutare i prodotti dove il valore dell’involucro
è doppio rispetto a quello del contenuto, eliminare i
piattini di plastica e sostituirli con quelli
biodegradabili, dare l’esempio, avere il coraggio di
un comportamento diverso da quello dei più, andare al
lavoro condividendo l’auto con altri, consumare meno
energia elettrica, riciclare tutto quanto è riciclabile.
Sono piccole cose che, se adottate in modo diffuso,
possono dare risultati importanti. Non dobbiamo accettare
come “inevitabile” l’aumento costante dei
veleni a cui siamo sottoposti. Invertiamo la tendenza,
facciamo in modo che si possa dire “nel 2011 è
andata meglio che nel 2010”. La Valpolicella, grazie
ai suoi operatori economici, ha raggiunto un grado di
ricchezza invidiabile. Facciamo un ulteriore passo avanti
e mettiamola nelle condizioni di poter essere apprezzata
per la qualità della vita, per il rispetto dell’ambiente,
per la sensibilità nei confronti di chi la vuol visitare
e conoscere meglio. E’ già conosciuta nel mondo
come una terra dove si producono ottimi vini; facciamola
conoscere anche per la CIVILTA’ dei suoi abitanti.
Mandatemi i vostri punti di vista, inviate altre idee,
facciamo in modo che si diffonda questo modo diverso di
vivere il proprio territorio, di valorizzarlo non solo
con gli obiettivi enogastronomici, impariamo a
riconoscere e a difendere quanto di bello è rimasto.
Buon 2011.
Sandro Campagnola
giovedì 30 dicembre 2010
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